アルテルエコはフランスにある世界的なフェアトレードブランドです。ノワール アブソリュー(カカオ分85%)は選び抜かれた有機原材料を使用し伝統的な製法に則り時間をかけて練られています。

乳化剤不使用。濃厚で力強い本物のチョコレート(高カカオ)の風味がします。