- 小麦粉 250g - 卵4個 - マ ニブロエルオリーブオイル 1/2 dl (50cc) - 白ワイン 2 dl (200cc) - ピットオリーブ 200 g - 加熱ベーコン 200 g - フェタチーズ/チーズ 150 g - ベーキングパウダー小さじ1杯
1. 卵4個と小麦粉を混ぜる。 1/2 dl (50cc)マニブロエルオリーブオイル, 2 dl (200cc) 白 ワインを加える。
2. 200 g ピットオリーブ, 200 g 加熱ハム(賽の目に切 る), 150 g フェタチーズ(または おろしたグリュ イエールチーズ)と ベーキングパウダー小さじ1杯を加える。 3. 生地をオイルを塗ったケーキ型に入れ、オーブンを 200℃に設定 し、35分/45分焼く。 ナイフを刺して火が通っている事を確認する。