材料(4人分)
ココナッツパウダー 180g
粉糖150g
卵4個
小麦粉60g
ベーキングパウダー小さじ1杯
バター100g
ヴィタビオ スムージー マンゴー・パイナップル・アセロラ

卵、砂糖、ココナッツパウダーを混ぜる。

小麦粉、ベーキングパウダー、溶かしたバターを加える。

容器に注ぎ、180℃で20分間、オーブンで焼く。

冷ました後、容器から取り出してスライスしたモワルーに、スムージー マンゴー・パイナップル・アセロラをかけてからいただく。