自然に熟したオーガニックカラマタオリーブに、マイルドな塩味をつけ、天然の手法で苦みを除去し、発酵させました。オリーブは厳選されたミディアムサイズで、引き締まった構造とマイルドな風味を備えた、黒あるいは濃い紫色のものを、塩水漬けしています。なお、オリーブは低温滅菌されています。
Country: Greece Net Weight: 210g Price: ¥ 992
オーガニックカラマタオリーブ、海塩、オーガニックヴィネガー
二十四ヶ月
